ÜberparteilichGehaltvollTrinkfestEssbarLokal
Ausgabe: 12. Dezember 2018

So schmeckt extra!

Extrablatt's Famous Burgers

Kommt in euer Cafe Extrablatt und testet unsere ganz besondere Burger-Auswahl: mexikanisch mit Chili con Carne, vegetarisch mit Gemüsebratling oder vielleicht doch den Double Cheese Bacon Burger?
Alle Burger können wahlweise mit einem rustikalen Weizenbrötchen oder einem Gerstenmalzbrötchen bestellt werden.
EXTRA: Haltet Ausschau nach der extra-großen Extra-Burgerkarte!
Sowohl für die kleine als auch für die große Burgerkarte gilt: Nur in teilnehmenden Betrieben.

 

Veggie Burger 3 (vegetarisch)
Knuspriger Gemüsebratling mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, frischen Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Kartoffelburger 3 (brotloser Burger)
Kartoffelrösti belegt mit 180 g* saftig gebratenem Rinderhackfleisch, hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Tomaten, eingelegten Gurken, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu 3 frisch gebackene Pizzabrötchen

Italian Burger 2,3
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesar's Dressing, Eisbergsalat, Tomaten, Rucola, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Chili Burger 1,3 (pikant)
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Frischkäse, Jalapeños, Röstzwiebeln, frischen roten Zwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Mexican Burger 1,3,4 (pikant)
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Chili con carne, Eisberg- und Eichblattsalat, Jalapeños, Nachos und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Double Cheese Bacon Burger 1,2*,3,4
2 x 180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, frischen roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Hamburger 3
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Cheeseburger 1,3
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Polloburger 3
Gebratene Hähnchenbrust mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Baconburger 1,2*,3,4
180 g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Eisberg- und Eichblattsalat, eingelegten Gurken, Tomaten, Cocktailsauce, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

* = Rohgewicht | 1 = mit Farbstoff | 2 = mit Konservierungsstoff | 2* = mit Nitritpökelsalz | 3 = mit Antioxidationsmittel | 4 = mit Geschmacksverstärker | 5 = mit Schwefeldioxid

 

Extra-Burger in der extragroßen Burgerkarte:

Veganer Burger 2,3,4 (vegan)
Veganer Gemüsebratling mit hausgemachter veganer Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Grillgemüse, Röstzwiebeln und weißem Balsamicodressing, dazu Pom Fritz mit veganer Mayonnaise und Ketchup

Burger Zicke 1,2,3
180g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurrimayonnaise**, Ziegenkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Zwiebelchutney, Preiselbeeren, Walnüssen und Joghurtdressing, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Angry Bird Burger 1,2,3,4
Gebackene Chicken Crispers, Erdnuss-Chili-Sauce, Eisberg- und Eichblattsalat, frische Zwiebeln und Röstzwiebeln, gegrillte Ananas und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Schwyzer Buiger 1,2*,3,7
180g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Camembert, Chesterkäse, Eisberg- und Eichblattsalat, Bacon, Rösti, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

Veal*Good*Burger 3 – Homemade Kalbfleisch-Burger!
160 g* saftig gebratener Kalbfleischburger mit Chimichurrimayonnaise**, Eisberg- und Eichblattsalat, Coleslaw***, frischen roten Zwiebeln und Röstzwiebeln, Spiegelei und Cocktailsauce, dazu Pom Fritz mit Mayo3 und Ketchup (Veal = Kalbfleisch)

Surf & Turf Burger 3 (pikant)
180g* saftig gebratenes Rinderhackfleisch, Chimichurrimayonnaise**, gebratene Chili-Garnelen, Eisberg- und Eichblattsalat, Röstzwiebeln, Guacamole, Cocktailsauce, dazu Pom Fritz, Mayo3 und Ketchup

* Rohgewicht | ** Chimichurrimayonnaise: Argentinische Petersilienwürzpaste mit Mayonnaise | *** Coleslaw: amerikanischer Krautsalat
1 = mit Farbstoff | 2 = mit Konservierungsstoff | 2* = mit Nitritpökelsalz | 3 = mit Antioxidationsmittel | 4 = mit Geschmacksverstärker | 7 = mit Phosphat bei Fleischerzeugnissen E338 - E341, E450 - E452 | 11 = mit Süßungsmittel | 12 = Phenylalaninquelle bei Aspartam