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Ausgabe: 19. September 2017

So schmeckt extra!

Grünstreifen – Unsere Veggie-Karte

Cafe Extrablatt proudly presents: unsere erste komplette Veggie-Karte! Unsere vegan-vegetarische Extralinie bietet euch unter anderem einen veganen Meatless Burger und vegetarische Falafel Wraps. Und die Veggie Fries aus Pastinaken und Möhren dürften den beliebten Sweet Potato Fries Konkurrenz machen. Wenn ihr jetzt denkt, dass wir doch einen an der Falafel haben, liegt ihr vollkommen richtig!
Die teilnehmenden Betriebe: Berlin, Bochum, Detmold, Düsseldorf, Emsdetten, Essen Kennedyplatz und Rüttenscheid, Hamm, Hannover Königsworther Platz, Ibbenbüren, Mainz Markt und Schillerplatz, Moers, Oldenburg, Recklinghausen, Warendorf und Wiesbaden.

 
 

Meatless Burger 1,4,2 (vegan)
veganer Burgerpatty mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, knusprig gebackenen Onion Rings, veganer Mayo und BBQ-Sauce, dazu Pom Fritz, vegane Mayo und Ketchup
wahlweise zusätzlich mit Chesterkäse (vegetarisch)

Green Mexican Wrap 3 (vegan)
Tortilla mit knackigem Eisbergsalat, würzigem Gemüse-Chili, Avocadocreme und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo

Veggie Fries (vegan)
knusprig gebackene Gemüsepommes aus Möhren und Pastinaken, mit veganer Mayo und Ketchup

Pizza-Brötchen mit Hummus-Dip (vegan)

Unsere veganen Dips: vegane Mayo, Ketchup, BBQ-Sauce 1,4, Mango-Dip und Hummus-Dip

Falafel Wrap 2,3,4 (vegetarisch)
Tortilla mit knusprig gebackenen Falafeltalern, Hummus, Bulgursalat, Bruschettatomaten und Salsa, dazu Pom Fritz und vegane Mayo

Broccoli Rolls 1 (vegetarisch)
Pizzaschnecken mit frischem Broccoli, Sauce à la Hollandaise und geriebenem Gouda, dazu ein cremiger Hollandaise-Dip

Bruschetta Verde 3 (vegetarisch)
mit Olivenöl, Avocadocreme, Bruschettatomaten, halbgetrockneten Tomaten und Parmesankäse

Alle Gerichte mit Pom Fritz können auch mit den Veggie Fries bestellt werden!

1 = mit Farbstoff | 2 = mit Konservierungsstoff | 3 = mit Antioxidationsmittel | 4 = mit Geschmacksverstärker

Eine Liste mit den Allergenen und Zusatzstoffen (lt. LMIV) liegt an der Theke bereit.

Nur in teilnehmenden Betrieben.