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Ausgabe: 6. Dezember 2021

So schmeckt extra!

On The Top!

Ist das noch zu toppen? Holt euch unsere saisonalen Leckereien und Drinks aus der Cafe Extrablatt Herbst-Winter-Karte "On The Top"!
NUR IN TEILNEHMENDEN BETRIEBEN!

ON THE TOP

Unsere Top Two Bowls

CON-CARNE-BOWL 1*,2,3,4
mit Eisbergsalat und Bulgur, dazu ein Sesamdressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln, Edamame a, Hirtenkäse und pikanter Erdnusssauce. Garniert mit einer würzigen Hackfleischsauce, Röstzwiebeln und Jalapeños.

HALLOUMI-BOWL 1*,2,3,4 (vegetarisch)
mit Eisbergsalat und Bulgur, dazu ein Sesamdressing, Paprika, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln, Edamame a, Hirtenkäse und Sauerrahm.
Garniert mit 3 Halloumi-Sticks b, grünem Sesam und Wasabi-Mayo c.

Top of the Poms

POM CON CARNE 1,2,4
knusprige Pom Fritz getoppt mit einer würzigen Hackfleischsauce, pikanter Erdnuss- und Käsesauce, Jalapeños und Röstzwiebeln

POM PEANUT 1*,2,4 (vegan)
knusprige Pom Fritz getoppt mit pikanter Erdnusssauce, veganer Mayo und grünem Sesam
· wahlweise zusätzlich mit 2 Hähnchenbruststreifen

POM GUACAMOLE 3 (vegetarisch)
knusprige Pom Fritz getoppt mit einer Avocadocreme, Sauerrahm und marinierten Tomatenwürfeln

Unsere „Top of the Poms“ gibt‘s auch mit Sweet Potato Fries gegen Aufpreis wie in der Hauptkarte!

KARTOFFELSUPPE 2*,3
mit Mettwurst, dazu frisch gebackene Pizzabrötchen

KRÜSTCHEN 2*,3,7
ein frisch ausgebackenes Schweine- oder Hähnchenschnitzel in knuspriger Panade, belegt mit Schmorzwiebeln, krossem Speck und einem Spiegelei, dazu Pom Fritz und Mayo
· alternativ auch mit einem veganen Schnitzel erhältlich (paniertes veganes Schnitzel auf Basis von Weizenprotein – sojafrei!)

SAY-CHEESE-BURGER 1,2*,3,7
180g (Rohgewicht) saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Eisberg- und Eichblattsalat, Jalapeños, Chesterkäse, krossem Bacon, einer pikanten Käsesauce und Röstzwiebeln, dazu Pom Fritz, Mayo und Ketchup

Sweet love on Top!

WARMES SCHOKOKÜCHLEIN
Schokoladensoufflé mit warmem Schokokern, dazu heiße Kirschen und eine Kugel Eis nach Wahl

Homemade Lemonades

HIMBEER-MANGO LEMONADE 1,2
Himbeerpüree, Mangopüree, Lemon Squash, Soda, Himbeeren, Limettenscheibe, Minze und Puderzucker

INGWER-ORANGE LEMONADE 1,2
Orangensirup, Ingwersirup, Lemon Squash, Soda, Orangenscheiben, Ingwerscheiben, Minze und Puderzucker

Mocktails

VIRGIN BLAUBEER MOJITO 2
Blaubeerpüree, Limetten, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Minze, Puderzucker und Marshmallowspieß 1*

VIRGIN HIMBEER MOJITO 1,2
Himbeerpüree, Limetten, Rohrzucker, Limettensaft, Soda, Himbeeren, Minze, Puderzucker und Marshmallowspieß 1*

Longdrinks

GIN ROSA 1,3
Malfy Gin Rosa, Pink Grapefruit Limonade, Wacholderbeeren und frische Orangenzeste

CAMPARI AMALFI 1,10
Campari, Bitter Lemon, frischer Grapefruitsaft, Grapefruitscheiben, Minze und Puderzucker

FERDINAND 1,3
Ferdinands Rosé Vermouth, Pink Grapefruit Limonade, Himbeeren, Orangenscheiben, Minze und Puderzucker

 

SCHNEIDER URSPRUNG
mit Aromen von dunklen Früchten und würzigen Kräuternoten, von Markus Schneider aus der Pfalz. Eleganter und kräftiger Rotwein mit blumigen Anklängen.

 

a = Edamame sind unreif geerntete Sojabohnen mit einem süßlich-nussigen Geschmack. | b = Halloumi ist eine griechische Käsespezialität. In Salzlake gereift ist er dem Mozzarella ähnlich, allerdings fester – er wird aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. | c = Wasabi ist ein japanischer Meerrettich.
1* = kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen | 1 = mit Farbstoff | 2 = mit Konservierungsstoff | 2* = Konservierungsstoff mit Nitrat | 3 = mit Antioxidationsmittel | 4 = mit Geschmacksverstärker | 7 = Phosphat bei Fleischerzeugnissen E338 - E341, E450 - E452 | 10 = chininhaltig
Eine Liste mit den Allergenen und Zusatzstoffen (lt. LMIV) liegt an der Theke bereit.