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Ausgabe: 23. April 2024

So schmeckt extra!

EXTRABLATT’S BARKARTE!

Let’s start the game: EXTRABLATT’S BARKARTE! Hier findest du all in one: eine riesige Cocktailauswahl (auch alkoholfrei!), Longdrinks für jeden Geschmack (allein 15 verschiedene Gins) und mehr. Unsere Shakertime gibt’s natürlich auch immer noch. PLAY AGAIN?!

COCKTAILS

Caipirinha & Mojito

Caipirinha
Cachaça, Limettensaft, Limetten, Rohrzucker

Mojito
Bacardi 4 Jahre, Limettensaft, Soda, Limetten, Rohrzucker, Minze

Bacardi Razz Mojito
Bacardi Razz, Limettensaft, Soda, Limetten, Rohrzucker, Minze, Himbeeren

Caipirol
Aperol, Limettensaft, Limetten, Rohrzucker

Himbeerinha
Cachaça, Himbeerpüree, Limettensaft, Limetten, Rohrzucker, Himbeeren

Kiwi Mojito
Bacardi 4 Jahre, Kiwipüree, Limettensaft, Soda, Limetten, Rohrzucker, Kiwi, Minze

 

Allstars

Cuba Libre
Bacardi 4 Jahre, Cola, Limetten

Mai Tai
Bacardi 4 Jahre, Apricot Brandy, Mandelsirup, Zitronensaft, Limettensaft, Ananassaft, Limetten

Sex on the Beach
Vodka, Pfirsichlikör, Amaretto, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft

Piña Colada
Weißer Rum, Kokospüree, Sahne, Ananassaft

Touchdown
Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Limettensaft, Maracujanektar, Ananassaft

Solero
Vodka, Kokospüree, Vanillesirup, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujanektar

Tequila Sunrise
Tequila, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

Lady Killer
Gin, Apricot Brandy, Triple Sec, Zitronensaft, Maracujanektar, Ananassaft

Swimming Pool
Weißer Rum, Vodka, Blue Curaçao, Kokospüree, Sahne, Ananassaft

Holunder Twist
Vodka, Blue Curaçao, Holunderblütensirup, Zitronensaft, Maracujanektar

 

Jumbos

Long Island Iced Tea
Gin, Vodka, weißer Rum, Triple Sec, Tequila, Zitronensaft, Limettensaft, Cola

Hurricane
Bacardi 4 Jahre, weißer Rum, Apricot Brandy, Captain Blood, Grenadine, Zitronensaft, Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft

Moidels Flash
Gin, weißer Rum, Vodka, Pfirsichlikör, Kokospüree, Zitronensaft, Limettensaft, Maracujanektar, Ananassaft

Stressfree
Tequila, Vodka, Triple Sec, Apricot Brandy, Pfirsichlikör, Grenadine, Maracujanektar

Blink Blink
Gin, Vodka, weißer Rum, Triple Sec, Tequila, Himbeerpüree, Grenadine, Zitronensaft, Limettensaft, Maracujanektar, Ananassaft

Zombie
Bacardi 4 Jahre, weißer Rum, Apricot Brandy, Captain Blood, Limettensaft, Orangensaft, Ananassaft

Blue Island
Gin, Vodka, weißer Rum, Triple Sec, Tequila, Blue Curaçao, Zitronensaft, Limettensaft, Sprite

 

Alkoholfrei

San Francisco
Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Maracujanektar, Ananassaft

Ipanema
Limettensaft, Ginger Ale, Limetten, Rohrzucker

Coconut Kiss
Kokospüree, Grenadine, Sahne, Ananassaft

Virgin Tai
Mandelsirup, Zitronensaft, Limettensaft, Maracujanektar, Ananassaft, Limetten

Pink Berry
Holunderblütensirup, Limettensaft, Orangensaft, Original Wild Berry, Himbeeren, Minze

Virgin Razzito
Himbeerpüree, Limettensaft, Soda, Limetten, Rohrzucker, Himbeeren, Minze

Virgin Kiwito
Kiwipüree, Limettensaft, Soda, Limetten, Rohrzucker, Kiwi, Minze

 

GIN & TONIC

Gin

Mom Gin 39,5 % (England)
Eine fruchtig milde Hommage an die Queen Mom, mit Noten von roten Beeren und Zitrusfrüchten. Mit Zitronenzeste und Himbeeren serviert.
Empfehlung: mit Thomas Henry Pink Grapefruit

Tanqueray London Dry Gin 47,3 % (England)
Eine Harmonie aus Wacholderbeeren, Zitrusfrüchten, Koriander und Zimt. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Schweppes Indian Tonic Water

The London No. 1 Blue Gin 47 % (England)
Harmonische Kombination aus Wacholderbeeren, Zitrusfrüchten, schwarzen Johannisbeeren und verschiedenen Kräutern. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Indian Tonic Water

Bombay Sapphire Gin 40 % (England)
Eine weiche und harmonische Mischung aus Wacholderbeeren, reifen Orangen und einem Hauch Lavendel. Mit Orangenzeste serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Indian Tonic Water

Hendrick’s Gin 44 % (Schottland)
Eine gelungene Mischung aus Wacholderbeeren, Rosenextrakt, Gurkenaroma und Holunderblüte. Mit Gurkenscheibe und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Elderflower Tonic Water

Monkey 47 47 % (Schwarzwald)
Eine Brise Zitrus und ein Hauch Pfeffer vereinen sich perfekt mit Wacholderbeeren und lokalen Kräutern – um nur einige der 47 ausgewählten Ingredienzen zu nennen. Mit Zitronenzeste serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Indian Tonic Water

Berliner Brandstifter 43,3 % (Berlin)
Außergewöhnlich weicher und frischer Wacholder Dry Gin mit einer Verfeinerung von regionalen Blüten und Botanicals rund um Berlin. Mit Gurkenscheibe und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Elderflower Tonic Water

Gin Sul 43 % (Hamburg)
Vielfältiges Geschmacksbouquet von blumigen Vanillenoten bis hin zu herben Wacholderbeeren. Mit Rosmarinzweig und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Schweppes Indian Tonic Water

Elephant London Dry Gin 45 % (Hamburg)
Wacholder Gin mit einer Kombination aus afrikanischen Kräutern, Früchten und Wurzeln sowie heimischen Botanicals wie Apfel, Holunderblüte und Lavendel. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Elderflower Tonic Water

Tonka Gin 47 % (Hamburg)
Mit Tonkabohnen aromatisiert, zusätzlich mit Aromen von Wacholderbeeren und Bittermandel. Mit Orangenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Schweppes Indian Tonic Water

Malfy Gin con Limone 41 % (Italien)
Frisch und zitruslastig: Aus den besten Küstenzitronen der Amalfiküste. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Indian Tonic Water

Malfy Gin Rosa 41 % (Italien)
Italienische Wacholderbeeren treffen auf sizilianische Pink Grapefruits, die an der mediterranen Küste reifen. Mit Orangenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Thomas Henry Pink Grapefruit

Gin Mare 42,7 % (Spanien)
Spanischer Gin mit Aromen von mediterranen Kräutern und Zitrusnoten. Mit Basilikum- und Rosmarinzweig serviert.
Empfehlung: mit Fever Tree Indian Tonic Water

Brooklyn Gin 40 % (New York)
Trockene, erdige Wacholderbeeren und Koriandernoten, mit fruchtiger Zitrusfrische. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Schweppes Indian Tonic Water

Alpako Gin 43 % (Herne)
Kopfnoten aus Mango, Drachen- und Sternfrucht werden mit Açai-Beere vereint. Mit Zitronenzeste und Wacholderbeeren serviert.
Empfehlung: mit Schweppes Indian Tonic Water

 

Tonic

Schweppes Indian Tonic Water
Spritzig durch höheren Kohlensäureanteil, ausgewogen und mild. Dezentes Aroma, dennoch fruchtig frisch mit deutlichen Spuren von Zitrone.

Thomas Henry Pink Grapefruit
Grapefruitlimonade, die für Großes bestimmt ist. Eine einzigartige Mischung aus süß und sauer.

Fever Tree Indian Tonic Water
Mit einem Hauch von Zitrusnoten und Bitterorange. Hoher, aber feiner Kohlensäuregehalt.

Fever Tree Elderflower Tonic Water
Mit Aromen von Holunderblüten und Zitronen – mildert die herbe Note des Chinins sowie eines herben Gins.

 

LONGDRINKS & SPIRITUOSEN

Rum
Bacardi Superior | Bacardi 4 Jahre | Pyrat XO Reserve

Vodka
Absolut Vodka | Grey Goose Vodka

Whisky
Jim Beam | Johnnie Walker Red Label | Jack Daniel’s | Glenfiddich 12 Jahre

Tequila
Jose Cuervo Especial Silver Tequila | Jose Cuervo Especial Reposado Tequila

Sonstige
Sambuca | Jägermeister | Ouzo | Baileys Irish Cream | Ramazotti | Grappa Andrea da Ponte | Martini Bianco | Berliner Luft | Grüner | Roter

Softdrinks zu den Spirituosen: als Longdrink mit 4 cl Sprituose und Softdrink der Wahl

 

Für eine Übersicht der Allergene und Zusatzstoffe (lt. LMIV) sprecht unser Servicepersonal an.